Estremoz

Fornecedora de mármore branco já na época do Império Romano e carregada de histórias de batalhas evitadas e vencidas contra os espanhóis, desde os tempos da Rainha Santa Isabel até à Guerra da Restauração, hoje é uma tranquila cidade com muita arquitectura medieval, cerca de 8.000 habitantes e uma restauração com potencial para infligir, mal se dando por ela , mais 4kg num fim-de-semana ao comensal mediano.